Kategória: Trendy

Vývoj varenia a stravovania v trenčianskom regióne predstavuje fascinujúcu cestu od historickej dobovej kuchyne spojenej s hradom až po modernú mestskú gastronómiu, pričom si zachováva silné lokálne špecifiká, ako je využitie sliviek či tradícia spracovania mliečnych výrobkov. Raná história a šľachtický vplyv (11. – 18. storočie) História stravovania v okolí Trenčianskeho hradu je úzko spätá…